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アイコン 1日に30品目の料理を作りたいんだけど、ハードル高すぎない…?

627: 名無しさん@HOME 2014/08/13(水) 18:57:19.16 0
夕飯の材料
米、ひじき、油揚げ
人参、しいたけ、鶏肉、高野豆腐
トマト、レタス、ホワイトアスパラ、ゆで卵
たまねぎ、茗荷、味噌

頑張っても14品目、ここにメインで魚か肉いれても15
朝と昼に特別なもの作ってないし、果物、乳製品、嗜好品入れても20いくかどうか
一日30品目ってけっこうハードル高いよね

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引用元: ・ただ聞いて欲しいの!ハイ聞きましょう346転載禁止





628: 名無しさん@HOME 2014/08/13(水) 19:29:41.27 i
>>627
こんにゃく
ブロッコリー
大根
きゅうり
このあたり追加でいかが?

629: 名無しさん@HOME 2014/08/13(水) 19:54:33.75 I
>>627
30品目ってした事ないから間違ってたらごめんなさい
ひじきに大豆やちくわ
マヨネーズにヨーグルトとレモン汁
煮物の上に胡麻
味噌汁を具沢山にすると品目は増えるはず

昨日某番組を見てたせいか、塩麹を作ろうか思案中…

634: 名無しさん@HOME 2014/08/13(水) 21:31:24.11 0
>>627を読んで30品目でググったら
「30品目より『まごわやさしい』を!」
と書かれているサイトを見つけた
こっちのほうが私にはあってるかもと思った

630: 名無しさん@HOME 2014/08/13(水) 20:16:13.17 0
野菜たっぷりの手作りドレッシング(トマト、玉ねぎ、セロリ、にんにく、ゴマ、サラダオイル、お酢、お醤油)、
塩分控えめでも日持ちするし、これだけで品数稼げるよ

633: 名無しさん@HOME 2014/08/13(水) 21:25:53.59 0
>>628-630

ありがとう
上からひじきの炊き込みご飯、煮物、サラダ、味噌汁の材料なの

味噌汁に大根足して、サラダにマヨネーズかけてみた
追加で鯵のたたき作ったよ
薬味に生姜と長ネギ

手作りドレッシングは品数少なめだけど、たまにやってる
お酢をとるのに便利だよね
あとは朝食、昼食で品目増やせるように考えてみる

636: 名無しさん@HOME 2014/08/13(水) 21:49:30.60 0
>>633
毎日全部手作りじゃなくてもいいかもね
煮物なら明日もいけるし
うちは切り干し大根の煮物や、各種きんぴら、きのこのマリネ、切り干し大根の酢の物、
野菜の塩麹漬けなんかは何種類かは常にある
前日の朝、前日の夜、当日の朝 に作ったものを2日くらいで食べきるサイクル

638: 名無しさん@HOME 2014/08/13(水) 22:12:30.46 0
>>636
さすがに毎日いちから全部は厳しいから、煮物は二日くらいは食べる(冬場なら三日)
きのこのマリネ、野菜の塩麹漬け良さそうだわ

旦那がゴマ、酢の物、乾物類をあまり好まないのが悩みなの
材料が好物のキノコなら食べそうな感じがする
切干大根の酢の物は日持ちしそうだから、自分専用で作ってみようかな
ついついいつも使ってる材料を使いがちだから、たまに他所の献立や常備菜を教えてもらうのすごく参考になる
ありがとう



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