義母「食パンを一晩、卵液に漬けておくといいよ」→実際にやってみた結果…ナニコレ！

250: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/10/15(水) 17:17:16.68 0.net

朝食にフレンチトーストを作ることが多い
ある日義母が
「フレンチトーストって一晩卵液につけておくといいんだって」
と言って寝る前に準備したものを翌朝焼いたら
ナニコレチョーオイシインデスケド！
今まで食べてたフレンチトーストはなんだったんだ！
これって常識だったのか？

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引用元: ・ただ聞いて欲しいの！ハイ聞きましょう351転載禁止

252: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/10/15(水) 17:23:17.32 0.net

>>250
そうなの？今夜やってみるすわ

255: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/10/15(水) 17:35:51.13 0.net

>>250
卵液はジップロックに作ってそこにパンを浸して一晩冷蔵庫入れると完璧ですよ…ふふふ

259: 250 2014/10/15(水) 18:06:00.23 0.net

>>255
な、な、なんですとー！いいこときいた！
>>252さんも試してみてね

261: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/10/15(水) 18:34:18.27 0.net

>>259
厚切りのフランスパンにするともっちり更に美味しいよ

270: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2014/10/15(水) 21:18:56.94 0.net

>>259
パンをお皿にのせ、そこにフレンチの卵液をかける。
で、その状態のパンをお皿ごと電子レンジで温める。表30秒、裏返して30秒。
そうすると卵液が染み込んで、一晩置かなくてもふわふわなフレンチトーストができる。急に食べたくなったときおすすめ。

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[ 2015/04/04 ] 料理 | TB(0) | CM(23)

1. 名前：名無しさん＠ニュース2ch  投稿日:2015/04/04 15:25
   このサイトで飯テロに遭遇することになるなんて…！
   [ 編集 ]
2. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 15:48
   バゲットを一晩卵液に漬けてる。
   その卵液の甘みは蜂蜜にしてる。絶品だよw
   [ 編集 ]
3. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 16:12
   ”冷蔵庫にて”の文言がないと、これからの季節は生卵を一晩って怖いんですけど
   [ 編集 ]
4. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 16:17
   焼くからいいんじゃね？（メシマズ脳）
   [ 編集 ]
5. 名前：名無しの壺さん  投稿日:2015/04/04 16:25
   ホテルオークラのレシピでのってるやん
   [ 編集 ]
6. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 16:27
   はじめっからパン生地に卵液練りこんで焼いたやつを売ってください。
   [ 編集 ]
7. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 16:35
   メープルシロップやアプリコットジャムで食べると美味しいよ
   うちは卵焼き用のフライパンで焼く
   あまった卵液も流し込んで羽根つき餃子ならぬ羽根つきフレンチトースト作る
   [ 編集 ]
8. 名前：名無し  投稿日:2015/04/04 16:44
   上２　それたまごパン
   [ 編集 ]
9. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 17:18
   うちも一晩浸けてる
   朝は焼くだけだから楽だ
   [ 編集 ]
10. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 18:11
    オークラのは24時間漬けるからな。
    やってみたら、ふわっふわ！
    [ 編集 ]
11. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 18:18
    強火でちょっとバター多めで表面カリッとさせるのが好き
    ……カロリー……
    [ 編集 ]
12. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 18:29
    明日の朝食は、フレンチトーストで決まりだ！
    [ 編集 ]
13. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 19:09
    むしろそれ以外の作り方ってなんだよ
    皆目見当がつかんのだが
    [ 編集 ]
14. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 19:18
    >むしろそれ以外の作り方ってなんだよ
    一枚分の卵液が入った皿に食パン乗せて
    電子レンジにラップせず片面30秒づつ
    これで付け置きと同等以上に卵液が浸みるので
    そのまま普通にフライパンで焼けばいい　食中毒の心配も無いしね
    っていうかフレンチトーストでググると普通に上位に来る
    更にひと手間加えるなら、焼いたやつを更に
    トースターで炙ると別次元のサクフワになる
    [ 編集 ]
15. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 19:19
    ↑実家じゃ１０分くらいしか漬けず
    まだ真ん中が白い状態で焼いてたぞ
    [ 編集 ]
16. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 19:21
    菜箸で蜂の巣のようにボコボコ穴を開けて染み込ませてた。食パンでやるときは、耳の近くを念入りに穴を開けてあげると耳までしっかり卵液が染み込む。
    [ 編集 ]
17. 名前：ぬひ  投稿日:2015/04/04 19:22
    子供の頃に普通に母親が作ってくれてたから、世の中の母親は皆作れるものだと思っていた。
    違うのだな・・・びっくりだ
    [ 編集 ]
18. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 20:50
    最初に砂糖入れた牛乳にパン漬けてから、解いた卵かけるとすぐに真ん中まで染むよ(`・ω・´)
    [ 編集 ]
19. 名前：名無しさん＠ニュース2ch  投稿日:2015/04/04 20:57
    1日浸ける時は12間で一度パンをひっくり返してあげるんだぞ、いいな？！
    [ 編集 ]
20. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/04 21:02
    卵液甘くして、バターのみ付けるもよし、
    卵液甘くせず、バター＋お好みの甘いもの(ジャム、蜂蜜、シナモンシュガー等)もよし。
    [ 編集 ]
21. 名前：　  投稿日:2015/04/05 08:51
    だから、卵液のレシピはよ！
    [ 編集 ]
22. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/04/05 09:10
    知ってたけど、これ厚切りパンじゃないと美味しくないよね。
    [ 編集 ]
23. 名前：子育て名無し  投稿日:2015/05/26 21:47
    フレンチトーストを焼いたら一旦お皿にあけて、
    あいたフライパンにお砂糖とお水を少し
    強火で加熱してカラメルにしたら
    フレンチトーストを戻してカラメリゼ
    [ 編集 ]

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