？「"旨味"は日本人にしかわからないんだ！あのうま味調味料を開発した国だぞ！」 私「えっ」

781: 名無しの心子知らず 2005/05/07(土) 21:22:42 ID:aIk3sZGV

旨味は日本人にしかわからない。とか言う人の神経がわからん

日本を好きになるのはいいことだし、誇りを持つことはいい
しかし味の素を作って世界中で売ってるからって
旨味は日本人特有の物だと思う人は頭が悪すぎる
肉にだって旨味はあるだろ？
少しは考えろよ
こんなこと言ったら俺が悪者にされちゃうのか？
ネット右翼は良いが恥ずかしい頭の悪いネット右翼はﾀﾋんでくれ

今最も読まれてる記事
新幹線で嫁『すみません、そこ私の席だと思うんですが…』俺「俺の席で合ってます」→切符をよーく確認した結果ｗｗｗｗ

隣人嫁『出張ですか？』俺「ええまあ長期出張です』隣人嫁『長いんですね！お疲れ様です！』→思っていたより早めに出張から帰ってくると、俺の部屋に知らない男女が住んでいた。

職場の新人(38)『来月1週間休ませて下さい。葬式があるんで』周囲「えっ」（せめて結婚式とかにしとけよ…）→嘘だらけの新人の話を聞くと…

俺のことを警官だと知った夫婦が突然、「なんかあったらよろしく」と言い出したのでおかしいと思っていたのだが…

既婚子有り30代男の履歴書『難関大卒・元大手勤め』飲食店店長俺（リストラかよ、ざまあｗｗｗ）→採用した結果ｗｗｗ

勤務先と出身大学を伏せて男性を紹介した。女友達(31)『やっぱイケメンじゃないと無理だから』と振っていたが、実はその男性のスペックは…

ラーメン屋で。隣の芸人「お金持ってないんすよｗでもなんとかなるっしょｗ」店長「警察呼ぶね」→芸人を押入れに住まわす事になったが…

塩ビ管でゴボウを育てて収穫に行ったらなくなってた→数日後やってきた変な親父「お宅から貰ったゴボウを食べたら腹を壊したから治療費払え」俺「盗まれたゴボウ？」

彼氏と妹がデートしてた。喫茶店に連れ込むと、彼「お前は一人で生きられるけどこいつは俺がいなきゃ…」妹「お姉ちゃんのぶんまで二人で幸せになるから！」

小1娘がものすごく重い扉をやっとのことで開けたら、後ろから来たベビカママ＆その上の子が当然のように通ってった。…うちの子はベルガールじゃねーわ！

気が付いたら嫁さんの顔をまっすぐ見て「離婚してください」って言ってた。

夫「同居するお！」トメ「気を遣うからイヤ」夫「嫁がﾏﾏﾝを説得するべき！」私「」→嫁姑が疎遠になって1年後、黒幕が判明した…

C「あなたもプレゼント用意してるって聞いたから私も買ったのに」私「有り得ないです」C「でも暗黙の了解が」私「大変っすね」C「あ、でもそれなら…」

夫の部下「子供用品のおさがりを安く譲りますよ」→断ったらｸﾞﾁｸﾞﾁ言われたが、その後出会った部下嫁「いつもこき使われてるんだから還元すべき！上司らしいとこ見せてよw」

引用元: ・その神経がわからん！　part114

783: 名無しの心子知らず 2005/05/07(土) 21:31:19 ID:Zhhdp12E

>>781
旨味は英語でもそのままUMAMIらしいね。
外国人が旨味を「感じられない」かどうかはともかく、日本人が旨味を発見して、
それが後に味の要素の中にも取り入れられるようになったという歴史的な事実は
あるようだ。
まあ「日本人は旨味に敏感＝日本人しか旨味を感じられない」では勿論ないけど。

786: 名無しの心子知らず 2005/05/07(土) 21:46:41 ID:BxJMtSae

つか>>781、うまみってグルタミン酸のことな。
肉も美味いからうまみがあるってんじゃないのよ。

ちょうどさっきまでテレビで世界を席巻する日本料理、みたいな特集をやってた。
フランス人のトップシェフが、昆布だしやかつおぶしのだしを飲んで
「これがうまみか。ワイルドで破天荒で･･･西洋には無い味」とショックを受けてた。

わかるわからん、というよりも、うまみという味覚の「概念」がなかった西洋と
小さい頃から昆布だしとかつおだしに慣れ親しんでる日本人との違いだわな。

787: 名無しの心子知らず 2005/05/07(土) 22:41:20 ID:Luc2ltKN

甘味、辛味、酸味…ときて旨味という味があることを知らない人がいると
>>781みたいな誤解が起こるんだな。

782: 名無しの心子知らず 2005/05/07(土) 21:29:51 ID:jZEBN0KW

まぁあのバッサバサの肉をうまいうまい言ってるアメリカ人とかオーストラリア人は「わからなそう」ではあるがな。

788: 名無しの心子知らず 2005/05/07(土) 22:42:00 ID:OQzQrb1x

>>782　アメリカ人には旨みどころか、
「甘い」「辛い」「しょっぱい」の味覚しかないよ。

789: 名無しの心子知らず 2005/05/07(土) 22:45:56 ID:lAyfrF8t

>>788
アメリカ人がそんなに味覚があるか？
「肉味」「ポテト味」の２つくらいの味覚だと思うが。

790: 名無しの心子知らず 2005/05/07(土) 22:48:04 ID:OQzQrb1x

>>789　確かにそうかも。あと「チョコ味」追加で。

784: 名無しの心子知らず 2005/05/07(土) 21:34:39 ID:6FkQcmL/

旨みという概念が日本以外にはなかったというのが本当のところ。

オススメ記事一覧


警官「ここ駐停車禁止ですよ～」知人「苦しい…救急車呼んでください」警察「そういう言い訳効かないからｗ」

俺「その汚い箱何？」彼女「別に」俺「…」→彼女友人「あの子あなたに素っ気ないでしょ」俺（バカにされてたんだ…）なんと、彼女は…

【衝撃画像】Twitterで当たると話題の占いをやってみた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

同僚「旦那さんすごい太っちょだけど夫婦生活どうやってるの？絶対経験なかったでしょw」助けに来たギャルまで餌食に

婚活パーティーで俺「年収500です（本当は1000万）」相手『年収500万です（本当は300万）』→なぜか上手くいった結果。

【驚愕】話題の女性限定在宅ワーク、メルキャバ始めた結果ｗｗｗｗｗ

彼氏がいきなり私のスマホをバコーン！と床に叩きつけた！私「は！？何してんの！？」→報復に彼氏のiPhoneを水没させた結果ｗｗｗ

再婚した旦那が息子に冷たいから元旦那に託した。ある日テレビで元旦那と息子がインタビュー受けてたんだが、その横にはなんと…

嫁「離婚したい。貯金は3分の2ちょうだい」俺「それぐらいくれてやる。ほら」嫁「え？…やっぱり離婚無しで」俺「無理ｗ冷めてるしｗ」→結果…

妊娠中。お風呂に入っていたらいきなり真っ暗になり、ドアの開く音と同時に衝撃が包んだ→目が覚めると病院で、お腹を触ると赤ちゃんはいない事を悟って…

店内放送で迷子のお知らせ→30分後、まったく同じ内容の店内放送が聞こえてきて唖然…なぜ放置するの？

客「ショートケーキ5個ください」私「はい」客「モンブランとミルフィーユとレアチーズとマロンとショコラ」→私「全部で10点ですね」客「はぁ？5個っつってんじゃん！」私「！？」

ゲームソフトを買ったら付いてきた見知らぬガキ→無視して車に乗り込み発進→ガキ｢うがああああああああー待て待て待て停めろ停めろ停めろおおおおおおおおお｣

実家に帰ると見知らぬ親子が我儘放題してた。私「どういう事？」→すると兄嫁が…

嫁に『愛してる』と言ってみた。嫁「あぁん！？今更なに！朝っぱらからふざけんな！」と鬼の形相で怒られたんだが…→意外な展開にｗｗ

「雪で事故ったから迎えに来て」とメールが。旦那からのメールと思い、迎えに行くと…

「洞察力が鋭くてずけずけ物を言う私かっこいい」タイプの同僚女。電車で妊婦に席を譲ったら「偽善乙！そういうアピールきもいから！」俺「普通じゃね？」女「うわ～カッコイイ～www」

http://kosonews.blog.2nt.com/blog-entry-21351.html ？「"旨味"は日本人にしかわからないんだ！あのうま味調味料を開発した国だぞ！」 私「えっ」

この記事が気に入ったら
いいね！しよう

子育て速報〜2ch生活まとめサイト〜の最新記事をお届けします

• 
• 

関連記事リスト

• 私「ご飯何がいい？」 旦那「簡単なもんでいいよ！鍋とか野菜切って入れるだけだしｗ」 私「」ｲﾗｯ
• 外国人「日本人はイルカやクジラを食べるんだね」 上司「クジラ食べる人は少ないしイルカなんて食べたことあるほうが珍しい」 外国人「えっ」
• 義母「食パンを一晩、卵液に漬けておくといいよ」→実際にやってみた結果…ナニコレ！
• ウチの実家で出される"肉"といえば鶏肉で、しかも異常なまでにパサパサだった
• なすを大量にもらったのに、よりによって家族が1週間もいない状況…そんなときのお役立ちレシピとは！
• 【衝撃】俺「パン食べるからねー」母「冷蔵庫にトマトジュース入ってるよ！」→冷蔵庫を開けるとそこには・・・
• 友人たちとすき焼きパーティをすることに→すると、「親戚の肉屋から最高の肉を格安で調達できる」と言う奴がいたので楽しみにしていたら…
• 料理が作れないﾏﾏ友…ある日ｺﾝﾋﾞﾆに行くとﾏﾏ友が弁当を選んでいた→別の日も選んでいた→その結果…
• 肉料理をすると、肉が硬くなってしまう…お店のような肉にするにはどうすればいいの？
• 私「子のために化学調味料は使わない！」ｷﾘｯ→子「お婆ちゃんの作った料理おいしい！」 私「…私が間違ってるのか」

おすすめサイト新着記事

[ 2016/07/20 ] 料理 | TB(0) | CM(9)

1. 名前：子育て名無し  投稿日:2016/07/20 02:14
   > つか>>781、うまみってグルタミン酸のことな。
   > 肉も美味いからうまみがあるってんじゃないのよ。
   
   イノシン酸やコハク酸の存在はどこ行ったんだよｗ
   そんなに疑似科学に騙されそうでネトウヨ傾向もあるんじゃ本当に救われないな、
   巣食うばかりでｗｗｗ
   [ 編集 ]
2. 名前：子育て名無し  投稿日:2016/07/20 02:27
   なんでこいつらって自分の無知を棚にあげて差別だ偏見だって喚くんだろう
   アングロサクソンや黒人の味蕾の数や種類が極端に少なくて旨味を感じることがほとんど出来ないことくらい知っとけや
   [ 編集 ]
3. 名前：子育て名無し  投稿日:2016/07/20 02:40
   こないだフランスの友人と食事しててこれ実感したわ
   [ 編集 ]
4. 名前：子育て名無し  投稿日:2016/07/20 02:48
   ネット右翼とか言ってる段階で馬鹿丸出し
   お前がﾀﾋんでろ
   [ 編集 ]
5. 名前：子育て名無し  投稿日:2016/07/20 04:20
   ネット右翼とか言い出す人は頭おかしい
   見えない敵と戦うのも大概にしろよな
   [ 編集 ]
6. 名前：子育て名無し  投稿日:2016/07/20 11:48
   ※1
   普通に考えて代表的な旨味成分を挙げただけじゃないの？味の素の主成分もグルタミン酸だし
   人の揚げ足とって知識をひけらかしたつもりかな
   ネトウヨ傾向ってキモチワルイ発想ね
   [ 編集 ]
7. 名前：子育て名無し  投稿日:2016/07/20 14:59
   グルタミン酸を含んだ料理なら，海外にも野菜スープとかあるやん
   [ 編集 ]
8. 名前：子育て名無し  投稿日:2016/07/21 02:15
   >グルタミン酸を含んだ料理なら，海外にも野菜スープとかあるやん
   
   だからウヨとかサヨとか関係なく馬鹿なんだよ
   馬鹿と馬鹿が議論した結果が>>１なんだよ
   
   
   [ 編集 ]
9. 名前：子育て名無し  投稿日:2016/07/21 02:37
   つーか旨味云々ってのは学術的なものだからな
   
   その存在自体はどの国にもあるしどの人種でも感じる事ができる
   そりゃ肉食えばその肉が美味いと感じるのは旨味成分による物だからな
   
   欧米の学者らは旨味は塩味甘味などが調和した味覚に過ぎないとして否定いた
   それを早くから日本人の学者は旨味はあると言い
   のちに舌の味蕾にある感覚細胞にグルタミン酸受容体が発見され
   旨味が味覚のひとつとして認識されるようになったって歴史がある
   [ 編集 ]

≪ デブチンピラ「おいお前！！！電車の中で携帯なんてうるさい！！！ふざけるな！！！」（超大声） | HOME | 祖母「アンタは給料もらいすぎてるんだから、ちょっとは家に入れなさい」 俺「は？？？」 ≫